Hakkımızda
Tattykeel’in gelişmiş genetik vasfı yüksek ve ödüllü et ırkı koyunları üretme konusunda uzun soluklu ve güvenilir bir geçmişi vardır.
Web sitemizide konu hakkında daha detaylı bilgilere ulaşabilirisiniz.
Ireland
Gilmore ailesi, İrlandalı dedeleri John Gilmore çiftliğinin adını dedelerini onurlandırmak için Black Springs, Yeni Güney Galler’deki mülklerine de aynı ismi vermişlerdir.
1959
Tattykeel çiftliğinde, John ve Mavis Gilmore, 1959 yılında ilk kez Boynuzlu Dorset Damızlığını geliştirmiş ve sonra geliştirdikleri damızlıklarla katıldıkları tüm yarışmalarda kendilerine haklı ve kalıcı bir yer edinmişlerdir.
1964
Bu aşamadan sonra, 1964 yılında damızlık Poll Dorset Koyunu faaliyetlerine başlanmış ve çok yakın zamanda Tattykeel’in etçi damızlık üretiminde ana ırkı olmuştur. Bu çalışmaların sonucu olarak aile yetiştirme ve ıslah kalitesine yoğunlaşmış ve esasen Tattykeel kaliteli ve büyük pirzolaya sahip (geniş kaburgalı) koyunlar üretmesiyle Yeni Güney Galler Bölgesi (NSW), Victoria fuarlarında kendilerine haklı ve kalıcı bir yer edinmişlerdir.
Büyüme
Graham ve Martin Gilmore, aile büyüklerinin üzerinde yoğunlaştıkları kaliteli etçi damızlık üretim fikrinden yola çıkarak saf etçi damızlık hatlar geliştirmek ve de kaliteyi esas alan bir hedefe ulaşmak için çalışmalarına hız vermişlerdir.
Bugün
Tattykeel is now considered the most successful Poll Dorset Stud on record in the Australian Show and Sale rings and birth place of the Australian White breed.
Genetik Çalışmalar
Graham ve Martin Gilmore, aile büyüklerinin üzerinde yoğunlaştıkları kaliteli etçi damızlık üretim fikrinden yola çıkarak saf etçi damızlık hatlar geliştirmek ve de kaliteyi esas alan bir hedefe ulaşmak için çalışmalarına hız vermişlerdir. Seçilen saf hatların pozitif yönlerinin artırılması ve negatif özelliklerinin azaltılması için suni tohumlama ve embriyo transferi gibi modern teknik ve uygulamaları kullanılarak maksimum genetik ilerleme sağlamışlardır.
Saf Yetiştirme ve Seleksiyon
Tutarlı ve Kalıcı Sonuçların Geliştirilmesi
Suni Tohumlama
Kontrllü Genetik İlerleme
Ebiryo Transferi
Maksimum Genetic İlerleme
Tattykeel Avustralya Beyazı kuzularının yüksek et kalitesi düşük yağ erime noktası ve kas arası mermerleşme özelliği ile doğal omega 3 seviyesinin yüksekliği tescillenmiştir.
Poll Dorset Koyunu
Tattykeel Poll Dorset Koyunları ırkın özelliklerini en iyi şekilde temsil eden seçkin damızlıklarındandır. Damızlıklar orta cüssede etlilik oranı yüksek ve besiyi sadece merada bitirme kabiliyetinde olup ilave yeme ihtiyaç duymazlar. Damızlık hayvanlar saf (homozigot) genetik yapıya sahip olmaları nedeniyle özellikle melezlemelerde baba hattı olarak tercih edilmektedirler.
Elde edilen başarılı sonuçlar sayesinde sahip olunan Tattykeel damızlık Poll Dorset hayvanlar Breakout River Meats Cowra gibi kalite denetleyici firmalar tarafından “Tattykeel Tipi” olarak tanımlanmasına neden olmuştur.
Avustralya Beyazı Koyunlar
Tattykeell Avusyralya Beyazı Koyun Irkının Geliştitldiği Çiftliktir
Avustralya Beyaz koyunu asgari ölçüde bakım gerektiren, kırkıma ihtiyaç duymadan yapağı değiştiren (atan) etçi tip koyun ırkı olarak geliştirilmiştir. Bu ırkı geliştirmek için seçilen ırklar kendilerinden beklenen özel karakterleri Avustralya beyazında bir araya getirmişlerdir. Seçilen ırklar; Poll Dorset, Texel, Beyaz Dorper, ve Van Rooy koyun ırklarıdırlar.
Graham, erkek kardeşi Martin ve oğulları James ve Ross, Black Springs NSW’deki Tattykeel çiftliklerinde titiz seçim ve üreme programları aracılığıyla ırkın geliştirilmesini sürekli kontrol etmektedirler.
Angus Sığırı
Tattykeel Angus Damızlık 2014 yılı itibarı ile faaliyete kurulmuş, ilk damızlıklar Kanada Miller Wilson Angus çiftliğinden getirilerek üretime başlanmıştır.
Angus üretimindeki temel hedef; meraya dayalı besleme ile besi süresini merada tamamlamış hayvanlar üretmektir. Bu amaçla yapısal özellikleri (konformasyonu) güçlü, et kalitesi ve karkas özellikleri gelişmiş hayvanlara odaklanırken büyüme ve gelişme oranları yüksek hayvanları geliştirmeye önem verilmiştir.
İhracat
Tattykeel çiftliği sahip olduğu eşsiz hayvanları canlı, embriyo ve sperma şeklinde 30 yılı aşkın süredir Kuzey Amerika, Güney Amerika, İngiltere, Asya’ya (Çin vb.) ve Güney Pasifik ada ülkelerine ihraç etmektedir.
Tattykeel çiftliği sahip olduğu üstün nitelikli damızlıkları ve genetik materyali uluslararası düzeyde pazarlamasını “Tatykeel Dünya-Tattykeel Global” şirketi vasıtasıyla gerçekleştirmektedir.
Satış Tarihleri
Tattykeel yıl boyunca birçok defa satış gerçekleştirmektedir.
18 Eylül 2019
18th September 2019
20 Eylül 2019
20th September 2019
25 Eylül 2019
25th September 2019
6. Yıllık Avustralya Beyazı Satışı